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內容簡介

  本書為【試題大補帖】系列叢書,專為各類考試之考生提供完整試題解析、幫助您一次準備全面應戰、協助您熟悉題型順利上榜。
  本書收錄科目包含:半導體工程。
  本書收錄考試包含:鐵特高員三級、高考三級、地方特考。
 

目錄

三等

◎半導體工程

鐵特高員三級

107年
106年
105年
104年
103年
102年
101年
100年
99年

高考三級
107年
106年
105年
104年
103年
101年
100年
99年

地方三等
107年
104年
103年
101年
100年

 
 

詳細資料

  • ISBN:9789863455950
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 136頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> > >

 

 

大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都愛叫我霏霏姐,愛美食愛分享,請大家多多關注呦。 早餐對於每個人都非常重要。不僅要吃飽,好要吃好,營養搭配要均衡,肉食、蔬菜、蛋、碳水都需要攝入。有些人可能就犯了難,早上時間太緊張,搞這麼多種會不會花跟多時間呢?其實並不是所有食物製作都需要花費很多時間的。南北兩地的差異還是非常明顯的,正所謂吃在廣東,要細數廣東的早餐,種類實在太繁多,難怪廣東人都有喝早茶的習慣。生活節奏再快,也不能妨礙享用美食的樂趣。 現在大家都不能去外面吃早點了,在這個特殊的時期,有沒有什麼營養均衡,好吃又好做的廣式茶點呢?我最愛的就是腸粉。它製作起來很簡單,而且速度快,肉、蛋、蔬菜和碳水一應俱全,是早餐的不二選擇。但是製作腸粉除了需要一些特定工具,還需要一些小技巧。其實不難掌握,在這裡我就給大家講下詳細的製作方法和配料數量,有了這些一切都會迎刃而解。你要是也喜歡吃腸粉,不妨來看看我的做法。 【鮮蝦香腸腸粉】 【食材】拉腸粉3杯、澄面1、5杯、水7.5杯、 蝦 6個 、香腸一根、生菜 6片 醬汁: 花椒、大料、生抽、魚露、蠔油、冰糖、雞精 、老抽、姜、蔥、雞精、洋蔥、新會陳皮 【做法】 1.將腸粉粉和澄粉水混合攪拌均勻,放到一邊靜置。 2.大料加花椒和陳皮加水,提前一天浸泡,第二天燒開後,將剩下的醬料汁混合在一起攪拌均勻。到一點菌子油,這樣味道更香。 3.取腸粉盤子,刷一層薄薄的油。 4.向盤中加1勺調配好的粉料,撒上幾個鮮蝦仁或者香腸片,再放上一片生菜。然後就將盤放入鍋中隔水用大火煮。 5.大約經過兩分鐘以後,當你掀開蓋子看到麵皮鼓起大泡就已經大功告成了,把盤子拿出來用塑料扁鏟將腸粉捲起來。 香噴噴美味的腸粉,澆上獨特的調味汁,口感軟彈,一道美味的早點就大功告成了。 不得不服,這南方早餐晶瑩剔透,比包子油條強,學會天天吃不膩。 我家孩子去過廣州,早上基本都腸粉,在北京也哭著喊著要吃腸粉,宅家這一個月我這北方媽媽勤學苦練,終於學會了適合家庭做的腸粉方法,孩子說,這手藝可以可開店,比很多腸粉店做的都好吃。這抹了蜜的孩子哄得我,又屁顛屁顛的給她研製新菜。 鑫雨霏霏,美食名博,多家平臺簽約作者,每天分享健康、簡單的美食,關注我,第一時間掌握美食資訊!如果你喜歡,歡迎轉發,點讚,收藏,讓更多愛美食的人一起分享。

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

壹讀 https://read01.com/4G4BmJQ.html

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